Livro Sabor de Calábria

R$75,00

Sabor de Calábria
Sapore di Calabria
Por:
Gianpietro Sanzi/ Elisabeth Scorza Baltar/ Rossana Filippon scorza
Prefácio de Luis Fernando Verissimo

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Descrição

Este livro reúne 54 receitas que procuram resgatar a lembrança dos sabores, dos aromas e dos relatos praticados por ascendentes calabreses radicados em Porto Alegre, principalmente daqueles originários de Morano Calabro. As receitas são apresentadas nos idiomas português e italiano, e o título, no dialeto local. Estão ilustradas com curiosidades, dicas, grau de dificuldade, rendimento, tempo e custo.

Informação adicional

Dimensões 24 × 1 × 21 cm